スイーツ好きの皆さん、こんにちは！

今回ご紹介するのは、揚げていないからこその「しっとり感」が魅力のメゾンブランシュの秋色ドーナツです。

●メゾンブランシュ「焼きドーナツ さつまいも」

洋菓子メーカー・メゾンブランシュから登場した「焼きドーナツ さつまいも」。

油で揚げずに焼き上げることで、素材の風味を活かしたヘルシーかつリッチな味わいが特徴です。

さつまいもの優しい甘みがどう表現されているのか、いつもの4つの評価基準（外観・香り・食感・味）でチェックしていきましょう！

① 外観（見た目の美しさ）★★★☆☆

こんがりとした黄金色のドーナツは、まるで小さなしあわせの輪のよう。

生地にはさつまいものペーストが練り込まれているのが分かる温かみのある黄色をしています。

表面の焼き色が均一で美しく、丁寧な仕事ぶりが伝わる上品なルックスです。

② 香り（香りの強さ）★★★☆☆

袋を開けると、さつまいもの素朴で甘い香りと、焼き菓子特有の香ばしいバターの香りがふんわりと漂います。

まるでお菓子屋さんの厨房にいるような優しくてどこか懐かしい香りに包まれます。

③ 食感（しっとり感や口当たり）★★★★☆

「焼きドーナツ」と聞いてイメージする以上に、生地は驚くほどしっとり！

パサつきは全くなく、口の中でホロホロとほどけていくようなきめ細やかで贅沢な口当たりです。

揚げていない分、油っぽさがなく、さつまいもの密度を感じる「みっしり」とした食感も楽しめます。

④ 味（風味と甘さのバランス）★★★★☆

一口食べると、さつまいもの自然な甘みが口いっぱいに広がります。

卵のコクとミルクの風味が、さつまいもの味わいを優しく引き立てており、上品で落ち着いた甘さに仕上がっています。

後味にふんわりと残るお芋の余韻が心地よく、緑茶やほうじ茶といった和の飲み物とも最高の相性です。

【最終評価】

メゾンブランシュ「焼きドーナツ さつまいも」 → 総合評価：中評価（しっとり食感の極み！ さつまいもの素材美を活かした、上品な焼きドーナツ）

●感想

「焼きドーナツ さつまいも」は、「しっとり・ほっくり」としたさつまいもの良さを焼きドーナツという形で見事に表現した一品でした。

重すぎないので、朝食やちょっとした休憩時間にもぴったり。

派手さはありませんが、一口ごとに素材の質の良さを感じる非常に満足度の高いスイーツです。

さつまいもスイーツに目がない方は、ぜひこの「しっとり」とした美味しさを体験してみてくださいね！